Autor: Thomas Collath

Bei dem Workshop wurden Rezepte von Dinkel-Broten, Weizenbrötchen, Rustikalen Saatenbrötchen und Hefekleingebäck vorgestellt. Rezepte    

Bei dem Workshop wurden Rezepte von Roggenmischbrot, Französischem Weißbrot und Hefezöpfe vorgestellt. Rezepte